雑誌「dancyu」と「セブンイレブン」の共同開発メニューが
期間限定で発売中。担々麺も同時発売中。
http://www.sej.co.jp/products/dancyu0907.html
紙ケースから出すとこんな感じ。
550円はコンビニ商品としては高い部類なので
紙ケースをやめれば、もう少し値段を下げられたのでは?
花椒がお好みの量をかけられるようになっているのはイイ!
「麻婆豆腐ごはん」、ようするに「マーボー飯」なんですが
実は、この料理ってご飯に合う感じが難しい。
「ご飯のオカズ」や「ビールのアテ」なら、辛めで濃い味付けで。
しかし、ご飯にかける「マーボー飯」方式となると、ご飯への染み込みなど
「マーボー」と「飯」が同時に口中に入るという事を考えなくてはならない。
オカズだと「マーボー」が先に入り、後追いで「ご飯」というタイムラグが生じ
マーボーの味が優先、その味を緩和するためのご飯という感覚になる。
しかし「マーボー飯」方式は、マーボーとご飯が同時投入ということになり
投入と同時に口中での即、攪拌(かくはん)という事になる。
投入した時には、オカズ的な事と緩和的な事が同時発生なのだ。
という事は、オカズ的なマーボーよりも若干、濃い味でなくてはならない。
話がややこしいが読者諸君は ついて来られているだろうか?
この商品、形としては、ご飯とマーボーが別容器に分離されており
同時にチンした後に、ご飯にかけるという方式です。
大塚製薬「あ!あれ食べよ!」方式と一緒です。
HPには「花椒」を全部かけると相当辛いと書いてありましたが
それを見る前にすでにかけてしまっていたのでw
花椒は、湯気とともに独特のイイ香りをさせています。
いざ、食す!
イイ感じに、「マーボー」は濃い味つけです。
飯による同時緩和を上まわり、オカズ的な要素を発揮!
口の中でご飯に味が混ぜられ染みわたり
ンマ------ +。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ------イ!!
そのあと、急激に襲ってくる「花椒」の辛さw
やはり、最初から全部入れるのは控えた方がよろしいかと。
期間限定品なので、無くなる前に、もう一度ぐらいは食べたいな。
これは美味しいです。ただ、紙ケースをやめて、せめて500円だったなw
いや、この味を店で食べれば1000円ぐらい取られるかもしれんけどw
それにしても・・・
人間の食べ物は茶色が多いなw (しつこい)
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